大手飲料メーカーの新製品のフレッシュジュースの期間限定ショップ。製品の特徴であるフルーツや野菜の食感を伝えるため、店舗で提供するジュースは生のフルーツや野菜をその場でカットしたものを使うほか、店舗でしか食べられないスペシャルメニューのスイーツを提供。インテリアデザインは既存の洋菓子店のカフェの内装をほぼ全面改装し、商品ブランドの世界観を体験できるデザインとした。

店舗デザイン 

CD:Hakuhoudou
photo : Masaki Tsunemi